När du har många gäster blir lasagne alltid ett bra alternativ. Arbetet är detsamma för ett medium typsnitt som för ett stort. Dessutom gillas lasagne av nästan alla och till och med en vegetabilisk lasagne som denna des spenat och ricotta det är vanligtvis en framgång.
Spenat är inte för alla, men dess smak kamufleras något i detta recept av ost- och tomatsås. Det är av samma anledning ett idealiskt recept att införliva grönsaker i de små. Vad mat eller middag denna platta är en 10.
Spenat och ricotta lasagne
Denna spenat och ricotta-lasagne är perfekt när du har många gäster hemma. Lätt att laga och välsmakande, det är alltid en framgång.
Författare: Maria
Recept typ: Huvudsida
Serveringar: 6
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 1 paket lasagne
- Tjock tomatsås
- 220 g. ricotta ost
- ¼ kopp riven parmesanost
- ¾ kopp mjölk som inte är mejeriprodukter
- 220 g. fryst / tinad och dränerad spenat)
- 1 tesked torkad oregano
- Sal
- peppar
Förberedelser
- Vi värmer ugnen till 180 ° C.
- I en kastrull kokar vi mycket vatten och vi lagar lakan för lasagne enligt tillverkarens instruktioner.
- En gång kokt, den vi fördjupas i kallt vatten i 30-45 sekunder och när de är tömda lägger vi dem på en lätt fuktad linne eller bomullsduk.
- I en skål, vi blandar ricottaosten, Parmesan, mjölk, spenat. Säsong, vi införlivar oregano och vi blandar igen. Om vi ville ha en lättare deg skulle vi lägga till mer mjölk.
- Täck över botten på en bakform (30x20cm) med lite ketchup.
- Vi placerar sedan en lasagneskikt, täck med tomatsås och tillsätt ⅓ av ricotta- och spenatblandningen över den.
- Vi upprepar processen tidigare tre gånger till.
- Vi täcker källan med aluminiumfolie och vi tar till ugnen i 20 minuter.
- Efter 20 minuter tar vi bort aluminiumfolien och kokar ytterligare 10 minuter. Senaste 5 i grillläge för att uppnå en krispigare yta.
- Vi tar lasagnen ur ugnen, vi lät det vila 5 minuter före skärning och servering.