Jag visste inte vad jag skulle kalla dessa salta snacks Spenat och ost: Mini-quiches eller salta muffins? De delar sina ingredienser med den förra och deras form med den senare. Oavsett deras namn är de ett bra förslag som förrätt eller middag tillsammans med en komplett sallad.
Mini quiches av spenat och ost De är mycket lätta att förbereda salta bitar. Dessutom gör deras individuella format dem mycket praktiska att presentera som förrätt på en informell middag hemma eller att ta bort. Tillverkad med en klassisk kombination av ingredienser, de brukar gillas av nästan alla.
Spenat och ost mini-quiches
Dessa mini-spenat- och ostquiche är tack vare deras individuella format, ett utmärkt alternativ att starta en informell middag hemma tillsammans med en sallad.
Författare: Maria
Recept typ: Entree
Serveringar: 12
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 4 ägg L.
- 2 koppar grädde att laga
- 2 teskedar lökpulver
- 1 tsk vitlökspulver
- ⅓ tesked salt
- ¼ tesked nymalt svartpeppar
- 145 g. fryst spenat, upptinad och väldränerad
- 1 kopp ost, riven
- 1 kopp kokt skinka, hackad
- 16 körsbärstomater, kvarts
Förberedelser
- Vi förvärmer ugnen till 180 ° C och smörj formarna lätt metall för muffins.
- I en stor skål Vi slår äggen. När du har vispad, tillsätt grädde, lökpulver, vitlökspulver, salt och peppar tills de är väl kombinerade.
- sedan vi lägger till spenaten, osten och skinkan och blanda igen.
- Slutligen delar vi blandningen i muffinsformarna och vi bakar 25 minuter eller tills den är stel och lätt brunad på ytan. För att kontrollera att de har satt, kommer vi att kontrollera att efter att ha prickat med en kniv i mitten av min quiche, blir den ren.
- Vi tar ut ur ugnen och låt vila vid rumstemperatur i några minuter mini-spenatquichéerna före servering