Spenat, lax och pistasch sallad
La spenat och laxsallad Rökt är en lätt sallad, perfekt för dem som är på diet. Spenat är en utmärkt naturlig källa till vitaminer, fibrer och mineraler. De är kalorifattiga och fettfria och kombinerar perfekt med rökt lax.
Salladen kan kompletteras med nötter. Det är bra med pistaschmandlar, men du kan ersätta dem med valnötter eller cashewnötter. Dessa ökar skålens kaloriintag så att de ska läggas till med måtta. En dressing av extra jungfruolja och honung kompletterar detta enkla recept, perfekt att njuta av under sommarmånaderna. Letar du efter andra versioner? Prova spenatsallad med skinka och getost eller jordgubbar och färsk ost.
Ingredienser
För 2 personer
- Färsk spenat
- 100 g. rökt lax
- 12 pistaschmandlar
- 3 matskedar extra virgin olivolja
- 1 msk balsamvinäger
- 1 tesked honung
- En nypa salt
- En nypa peppar
Utarbetande
Vi tvättar spenaten väl, töm dem och lägg dem som bas i en salladsskål.
Därefter lägger vi några skivor rökt lax i form av en "blomma".
Vi distribuerar pistagenötter över salladen.
Slutligen, vi förbereder förbandet slå oljan med vinäger, honung, salt och peppar.
Vi vattnar salladen och vi tjänar.
Mer information om receptet
Förberedelsetid
Total tid
Kilokalorier per portion 108
Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.
I Argentina är det omöjligt för den vanliga medborgaren att köpa lax till priset.
Likaså tack.