Smördegsfläta med choklad och valnötter, ett utsökt mellanmål till efterrätt eller att följa med en kaffe. Smördegssötsakerna är enkla och är mycket bra oavsett om de är söta eller salta, jag använder den mycket och tillsammans med choklad och nötter är det en fantastisk efterrätt.
Jag förberedde den här smördegsflätan med choklad och nötter för att följa med en kaffe, en av de improviserade desserterna eftersom du inte har något, men det var väldigt bra och krispigt.
Och om du gillar choklad Det är mycket bra men du kan också sätta andra fyllmedel, som ängelhår, grädde ...
Som valnötter kan de bytas ut mot en annan torkad frukt.
Smördegfläta med choklad och valnötter
Författare: Montse
Recept typ: Desserter
Serveringar: 4
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 1 rektangulärt smördeg
- 200 gr. choklad desserter
- 50 ml grädde för matlagning
- En handfull valnötter
- 1 ägg för att måla degen
- 3 msk florsocker
Förberedelser
- För att förbereda smördegsflätan fylld med choklad och nötter sträcker vi först smördegsarket på bänkskivan.
- Vi lägger den hackade chokladen i en skål med grädden, vi lägger den i mikrovågsugnen tills all choklad kasseras.
- Vi sprider choklad genom hela degen utan att nå kanterna.
- Vi hugger valnötterna i små bitar och lägger dem över hela chokladen.
- Vi rullar smördeget försiktigt, det blir som en rulle.
- Du kan lämna rullen hel eller skära den på mitten för att göra två flätor.
- I varje rulle gör vi ett snitt i mitten men utan att skära det helt lämnar vi 2-3 cm oklippta.
- Vi rullar smördeget som om det vore en fläta.
- Vi slår ägget och målar degen. Vi introducerar den i ugnen som är förvärmd till 180 ° C, med värme upp och ner.
- När smördeget är gyllene tar du bort det från ugnen. Låt det kallna ner.
- Vi serverar på en bricka, vi kan strö över lite florsocker