Hej #zampabloggers!
Om du bara hade en zucchini, lite kyckling- och pumpaskrot i kylen ... vad skulle du förbereda dig för att äta? Visst skulle dina kulinariska seder dra dig till en snabb puré eller buljong. Idag lär jag dig hur du förbereder det här läckra senap kyckling med zucchini millefeuille och pumpa på mindre än 20 minuter. Ja, du läste det rätt. Mindre än 20 minuter.
... Och du behöver inte tacka mig just nu, men från och med idag kommer du säkert att inleda ett förhållande med stark vänskap med pumpan efter att ha vetat att den är antioxidant, rik på vitaminer, mineraler och fibrer och låg i kalorier, och rekommenderas för att förebygga många sjukdomar. # Vad jag sa.
#bonprofit
Senaps kyckling med zucchini millefeuille
Hur man gör ett konstverk på en tallrik med endast 3 ingredienser? Denna senap kyckling med zucchini och pumpa strudel är ett färgstarkt, roligt och gott alternativ.
Författare: Hannah mitchell
kök: modern
Recept typ: Meats
Serveringar: 2
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 1 kycklingbröst
- Halv zucchini
- 350 gr pumpa
- olivolja
- Dijon senap
- 1 matsked honung
- Sal
Förberedelser
Vi förbereder alla nödvändiga element
- I en kruka med 1 liter kokande vatten, koka pumpan skuren i små kuber. 15 minuter ungefär.
- Under tiden tvättar och skär vi zucchinin i mycket tunna skivor och grillar dem. Vi bokade.
- Skär kycklingbröstet i kuber och brun dem i en stekpanna med en droppe olja.
- I 3 teskedar vatten löser vi upp en senap och tillsätter i pannan tills förbandet avdunstar. När kycklingen är kokt. Vi bokade.
- När pumpan är kokt, sila den och mosa den med hjälp av en turmix. Vi försöker att inte ha det för rinnande. En puré konsistens.
Vi går till församlingen!
- På en tallrik och med hjälp av en köksborste eller sked 'målar' vi mitten av plattan med pumpapuré
- Vi lägger en bas av zucchini-skivor.
- På första våningen i skivor målar vi om med pumpapuré. På purén placerar vi andra våningen med zucchini-skivor (och så vidare tills all zucchini används).
- Runt millefeuille kommer vi att placera kycklingen som vi har tillagat.
- Vi kommer att klä skålen med senap och honungsvinaigrette.
Kontrasten är häpnadsväckande!
Näringsinformation per portion
kalorier: 260