Omelett av potatismos med chorizo ​​och lök

Många gånger har vi traditionella recept som vi vill ändra för att få andra läckra och liknande, till exempel potatisomeletter, som med lite fantasi kan bli något mycket välsmakande och värt att prova.

Så för idag kommer vi att förbereda en omelett av potatismos med chorizo ​​och lök, så vi börjar med inköp av nödvändiga ingredienser medan vi organiserar oss över tiden.

Svårighetsgrad: Lätt
Förberedelsetid: 15 minuter

Ingredienser:

• ägg
• potatis
• korv
• lök
• olja
• sal

Nu när du har färdiga ingredienser i köket är allt du behöver göra att tvätta händerna och sätta på ditt förkläde.

På samma sätt, notera att först måste du lägga några 8 minuter i mikrovågsugnen hela potatisen med skinn.

Medan potatisen görs skär vi några bitar av chorizo ​​och lök, för att lägga den i en stekpanna med olja.

När oljan är varm lägger vi till allt saute, tills den är gyllene, dags att ta bort potatisen från mikrovågsugnen och skala försiktigt. I en djup tallrik vi kommer att slå äggen, och med hjälp av en gaffel kommer vi att mosa potatisen, tillsätt lök och sauterad chorizo.

Vi kommer att lägga denna blandning med Jag slog ägg och vi kommer att blanda väl, lägga den i pannan med den heta oljan, göra potatismos omelett och se till att den inte brinner.

Vi går med hjälp av en tallrik vända på det så att det curdlar över och en gång gjort, lägger vi det på en tallrik och det kommer att vara klart att äta.

Utan vidare ado önskar jag dig en smaklig måltid och att du gillar att förbereda den här läckra delikatessen, kom ihåg att du kan modifiera en ingrediens om den inte passar dig.