Om det finns en enkel kaka med få nödvändiga ingredienser som vi alla vanligtvis har hemma, är det utan tvekan den Baskisk kaka med kanel. Jag måste säga att det ursprungliga receptet inte har kanel, men jag älskar den olika smaken det ger och det är mycket rikare, men där var och en med sin kulinariska smak.
Utan ytterligare fördröjning lämnar jag dig med receptet som, som du kommer att se, inte har några svårigheter. Det kan väl övervägas, kök för "dummies".
Baskisk tårta med kanel
Denna baskiska kanelkaka är ett av de enklaste recepten som du hittar på denna sida. Naturligtvis: det är nödvändigt att ha en ugn.
Författare: Carmen Guillen
kök: Badkar
Recept typ: Desserter
Serveringar: 6-8
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 4 medelägg
- 2 glas och ½ mjölk (om möjligt hel)
- 1 glas konditorivaror
- 1 glas socker
- 1 tesked kanel
Förberedelser
- Först och främst ska vi åka förvärm ugnen att vi kommer att behöva laga den här kakan.
- Vi tar en skål som fungerar som en behållare för att göra blandningen av ingredienser. Och det första vi kommer att ta är fyra ägg. Vi slog braoch sedan lägger vi till mjölk. Det finns två och ett halvt glas som vi måste blanda väl med det vispade ägget.
- Följande kommer att vara mjöl, som vi kommer att lägga lite efter lite och rör om samtidigt. Viktigt att inte lämna klumpar!
- Det sista kommer att vara att lägga till glas socker och en tesked kanel. Vi slog bra igen med hjälp av en stav och det är det!
- Nästa sak blir att leta efter en mögel, som vi smörjer lite med ett smörblock så att det inte fastnar och vi häller blandningen av vår kaka.
- Vi kommer att uttrycka det bakad med eld både ovan och under för ungefär 40 minuter vid 180 ° värme.
- För att veta om vår kaka är klar klickar vi på en tandpetare av trä och om den blir ren är den perfekt att äta.
anteckningar
För att dekorera har vi tillsatt lite flytande karamell, även om choklad eller jordgubbssirap också kan användas.
Näringsinformation per portion
kalorier: 300