Hej alla! Idag ger jag dig en enkelt recept och samtidigt väldigt original som kombinerar frukt och grönsaker, går det mycket bra med barn (så att de äter frukt och vegetabiliska vilket ibland kostar oss så mycket) och också, med en söt touch gillar de det mycket, så vi kommer att ha garanterad framgång.
Svårighetsnivå: Lätt
Beredningstid: 15 minuter
Ingredienser:
- 1 zucchini
- Halva äpplet
- 300 gr. pasta efter smak (i detta fall bågar)
- Gratinerad ost
- 1 lök
- persilja
- Albahaca
- Sal
preparatet:
I en stekpanna pocherar vi tärnad lök, när den nästan är klar lägger vi till den hackade zucchini. När den är mjuk men ännu inte brunad, tillsätt tärnad äpple, persilja, salt och basilika, koka några minuter till och det är det.
Å andra sidan kokar vi pastan med salt och när den är klar dränerar vi och tillsätter såsen. Slutligen lägger vi till riven ost, vi kan låta den smälta som den är eller gratinera den.
Mer information - Pepparsås (för pasta)