I matlagningsrecept har vi redan visat hur man gör ett Caprese sallad; en sallad, av italienskt ursprung, bestående av tomatskivor, färsk mozzarella och färska basilikablad. Idag överför vi samma kombination av ingredienser till en enkel pastarätt.
La caprese pasta Att vi föreslår idag är ett bra förslag för hela familjen. Enkelt och snabbt att förbereda, få kommer att kunna motstå att prova det. 20 minuter är allt du behöver för att förbereda och smaka på det med din familj eller ta det till jobbet i en tupperware. Vågar du laga det?
Caprese Pasta
Caprese pasta som vi förbereder idag är perfekt för sommaren. Snabbt och enkelt att förbereda, hela familjen kommer också att gilla det.
Författare: Maria
kök: italienska
Serveringar: 4
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 360 g. pasta
- ½ tesked salt
- 20 körsbärstomater, halverade
- 2 vitlöksklyftor, köttfärs
- 2 teskedar extra jungfruolja
- 2 matskedar hackad färsk basilika
- 8 skivor mozzarella, hackad
- Salt efter smak
- Peppar efter smak
Förberedelser
- I en skål vi blandar tomaterna körsbär, mozzarella, vitlök och basilika.
- Vi lagar pasta i mycket saltvatten enligt tillverkarens rekommendationer, cirka 8-12 minuter.
- När pastan är klar dränerar vi den och vi blandar med resten av ingredienser skålen.
- Krydda efter smak vi klär oss med olivolja extra jungfru och vi serverar