Hemlagade nuggets, perfekt för barnmiddag

Nuggets är barns favoritmat, med den därav följande bombardemanget av stekt mat och tillsatser som finns i frysta livsmedel, särskilt sådana av denna typ.

Därför har jag i dag tagit med dig detta recept på hemlagade nuggets, där färsk mat och inga tillsatser eller konserveringsmedel används, för att upprätthålla en hälsosam kost i niños medan du fortfarande äter vad de gillar.

Ingredienser

• 1 kycklingbröst.
• 3 skivor ost.
• 3 skivor skivat bröd.
• 1/2 glas mjölk.
• Sal
• 1/2 liten lök.
• Mjöl för beläggning.

För smeten av nuggets:

• 1 glas mjöl.
• 1/2 matsked malet vitlök.
• 1/2 tsk timjan.
• 1/2 söt paprika.
• Sal
• Mjölk.

Förberedelser

För att göra detta läckra hälsosamma hemlagade nuggetrecept är det första vi måste göra hacka lök och skär kycklingbröstet i små kuber.

Senare, i en vispa glas, vi lägger lök och malet kyckling och tillsätter salt, de tre skivorna ost, det skivade brödet och ett halvt glas mjölk och vi krossar allt mycket bra tills vi får en homogen deg. Denna deg är väldigt klibbig så det kan vara lite svårt att slå den.

Senare kommer vi att utföra panerad av nuggets. För att göra detta, i en skål, lägger vi alla ingredienser som jag har lagt och vi rör om allt väl. Slutligen lägger vi till mjölken lite efter lite tills vi får en lätt lätt bechamelkräm.

Vi tar portioner av deg och vi passerar dem genom smeten och sedan igenom mjöl. Du måste forma den med händerna, jag råder dig att plana ut den lite så att det inte kostar att steka den senare. I synnerhet gillar jag att frysa dem en dag i frysen så att när det är dags att steka den inte sönder, även om du kan steka den direkt.

Slutligen, om du fryser den, måste du ta bort den från frysen precis samtidigt som du sätter i den stekpanna, så att de tappar hårdheten. Jag hoppas att du gillar dessa hemlagade nuggets som jag har gjort speciellt för de små i huset.

Mer information - Kyckling, skinka och béchamelkroketter

Mer information om receptet