Denna majonnäs kommer till nytta under sommaren eftersom den varar längre och vi har inga salmonellosproblem.
Ingredienser:
1 glas solrosolja
1/2 glas mjölk
Sal
Ett stänk av citron
preparatet:
Lägg mjölken, saltet och citronen i en skål och vispa allt. Tillsätt sedan oljan i en ström medan du fortsätter att slå.
Om du vill göra "Alioli" lägg till en vitlöksklyfta i början.