Att använda sig av att laga pasta när vi har kort tid är det enklaste att göra när det gäller att äta något gott, enkelt och snabbt. För att göra pasta välsmakande och annorlunda än annan pasta bör du alltid lägga till en rik sås. Vi gjorde samma sak hemma den senaste helgen: göra en annan sås. Det handlar om makaroner med countrysås.
Om du inte vill missa vad den här rika såsen består av, läs vad som följer i artikeln. Det kommer att se bra ut på dig!
Makaroner med lantlig sås
Makaroner med bondesås kan vara ett enkelt och snabbt alternativ samt ett komplett och mycket gott recept.
Författare: Carmen Guillen
kök: spanska
Recept typ: Pasta
Serveringar: 2
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 300 gram fett makaroner
- 120 gram svamp
- 400 ml flytande grädde
- Gratinerad ost
- 75 gram skinka
- 5 vitlök
- nypa salt
Förberedelser
- I en kruka med kokande vatten och lite olivolja ska vi laga den makaroner fett. Eftersom de är ganska tjocka makaroner måste vi lämna dem några minuter längre än vanliga makaroner.
- Medan dessa kokar kommer vi att göra i en kastrull landsåsen. Det första kommer att vara att ta vitlök i mycket tunna skivor. När dessa börjar bruna lägger vi till svamp skär också i skivor och väl rengjorda.
- Låt det koka på medelvärme i cirka 10 minuter och tillsätt sedan skinka. Vi rör om så att smakerna börjar blanda, och följande kommer att vara tillsätt grädden och riven ost. Rör om tills såsen tjocknar och när den får önskad konsistens sätter vi åt sidan.
- När makaronerna har kokt och är al dente, ta bort från värmen, ta bort vattnet, skölj med kallt vatten och lägg varje tallrik åt sidan.
- Vi serverar såsen på toppen som visas på bilden ... Att äta!
Näringsinformation per portion
kalorier: 400