Linser med chorizo ​​och potatis

Idag ska vi förbereda en tallrik med linser med chorizo ​​och potatis, en skedrätt som inte saknas i våra hem, särskilt inte på vintern, eftersom dessa rätter är mycket önskvärda.

Linser som andra baljväxter är en mycket hälsosam maträtt, det är bra att äta dem varje vecka.

Denna tallrik av linser med chorizo ​​och potatis är en mycket komplett maträttTa med baljväxter, kött och potatis, om du inte gillar att laga två rätter är det perfekt som en enda maträtt. För mat är det perfekt.

Vi kan också följa denna maträtt med några grönsaker, som morot, pumpa, peppar ...

trycket

Linser med chorizo ​​och potatis

Författare: Montse

Recept typ: huvudrätt

Serveringar: 4

Förberedelsetid:  15 m

Tillagningstid:  50 m

Total tid:  1 h 5 m

Ingredienser

• 350 gr. linser
• 2-3 potatisar
• 1 koris
• 1 lök
• 2 vitlöksklyftor
• 1 bit grön paprika
• 4 msk tomatsås
• 1 matsked paprika
• Olja
• Sal

Förberedelser

1. För att göra linserna med chorizo ​​och potatis tvättar vi linserna först.
2. I en kruka lägger vi en stråle olja, tillsätt den hackade chorizon, löken uppdelad i två, hela vitlöksklyftorna och hela biten peppar.
3. Tillsätt stekt tomat, rör om och tillsätt den söta paprikaskeden, rör om och tillsätt omedelbart ett par liter kallt vatten.
4. Vi lägger linserna i potten tillsammans med hela blandningen och låter den koka i cirka 30 minuter.
5. Vi skalar potatisen och hugger, efter 30 minuter lägger vi potatisen till linserna, tillsätt lite salt och vatten om det behövs, låt dem koka tills linserna och potatisen är kokta.
6. När vi ser att de är nästan färdiga smakar vi saltet och rättar till.
7. Ta en skål, tillsätt lök, vitlök och peppar med lite linsbuljong, mala den och lägg den i grytan med linserna för att ge den smak och tjocklek.
8. Vi lämnar 5 minuter till allt tillsammans och de kommer att vara redo.
9. En rik och hemlagad maträtt.

3.5.3226