Kokta färska räkor
Har det någonsin hänt dig att du vill göra ett recept som du behöver Kokta räkor Och har du bara hittat färska räkor på marknaden? Tja, med detta recept kan du förvandla dina färska räkor till kokta på bara 10 minuter. Det är ett mycket enkelt och användbart recept som löser ditt liv mer än en gång. Om du inte vet hur man lagar färska räkor, här är receptet.
Du kan också använda detta recept för att göra kokta räkor och äta dem med en majonnässås, rosa sås, cocktail eller den du gillar mest.
Tillagningstid: 10 minuter
Total tid: 15 minuter
Kalorier per portion: 100 kcal
Ingredienser (5 personer)
- 500 gr. av räkor
- Halv citron
- sal
Förberedelser
Vi lägger räkorna i en gryta och täcker dem med vatten och salt. Mängden salt beror på mängden vatten som vi har lagt i grytan. Vi lägger grytan på hög värme och när de börjar koka Vi lägger till saften av en halv citron och resten av citronen och lämnar dem i 2 minuter.
För räkköttet är svårt och räkorna är bäst skalade, dränerade och läggs i kallt vatten med is. Våra kokta räkor är redo att användas.
Mer information - Rosa sås
Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.
Det är räkor, eller hur? Det är så vi känner dem i Mexiko, och vad heter de i Spanien vad vi kallar räkor? 😀
Räkor i Mexiko är faktiskt kända som räkor. Jag har letat och jag tror att det du kallar en räka här är kräftor, kan det vara?
Barn, jag skulle spela min hals att bilden är räkor och inte räkor. Kan vara?
Förresten, ett tips: de är mycket bättre om du lägger till skaldjur när vattnet har börjat koka. När du gör dem, sluta koka och när de kokar igen är det dags att ta dem till isvatten, som du har sagt. Med vänliga hälsningar!