jordgubbar smula
Ursprunget till denna snabba och enkla söta tårta är från England. Första gången vi försökte det var det hos vår syster Rosa som bor där, hon förberedde en jordgubbar smulor precis som den i detta recept. Den här gången har vi gjort det av jordgubbar men naturligtvis kan vi göra det av den frukt du gillar mest, som äpple, persika, päron ...
Dessutom är denna efterrätt perfekt att följa med hemlagad vaniljsås eller crème anglaise. I smulan kan vi lägga till i sista steget finhackade nötter, riven kokosnöt ... Denna efterrätt kan vara perfekt för att ge ut den frukten som blir ful i köket, säkert hemma blir de mållösa med resultatet, och vi insisterar på att det är super lätt att göra !!
Strawberry crumble
Strawberry crumble
Författare: Ana och Asu Chamorro
Recept typ: Efterrätt
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 500 gr jordgubbar
- 150 gr mjöl
- 100 smör, tärnad
- 150 gr socker blandat med två matskedar vaniljsocker
Förberedelser
- Förvärm ugnen till 180º.
- Tvätta, rengör och skär jordgubbarna i bitar.
- Lägg dem i en form som passar ugnen tillsammans med 70 g socker. Boka.
- Vi förbereder smulan, i en stor skål tillsätt mycket kallt smör, resten av sockret och mjölet. Smulorna bereds genom att krossa smöret med de andra ingredienserna för hand.
- När detta är klart måste vi bara lägga smulan på jordgubbarna.
- Baka i cirka 25 minuter tills det är gyllent.