Har du någonsin hört / läst om glad mat? Sades vara den perfekta kombinationen av livsmedel som lyckas tillfredsställa din primitiva och andliga aptit ... den perfekta maträtten som du kan njuta av en trevlig måltid ensam eller i sällskap ... det recept som också garanterar din hälsa på grund av dess egenskaper mat. Tja ... kära, jag tror att jag har hittat min `` lyckliga måltid '' tack vare detta jordgubbar och avokadosallad med pinjenöttervinaigrette. Dess kontrast av dofter och smaker och deras färskhet skapar bara ett underbart intimt ögonblick mellan dig och din tallrik.
Jag rekommenderar att, om du också har en låg budget för att fylla kylen, ta med ett recept bland dem som gör din veckomeny. Utnyttja nu när det goda vädret kommer och öppna fönstren brett för att kunna smaka på denna glädje tillsammans med solens strålar.
Glad vecka!
- 100 gr lammsallad
- 1 Aguacate
- 4-6 jordgubbar
- 1 pera
- 1 schalottenlök
- 2 matskedar olivolja
- 1 tsk citron
- 1 tsk rostade pinjenötter
- 1 matsked honung
- I en skål, lägg till en matsked vitt vinäger, en citron, salt, de tidigare rostade pinjenötterna eller en tesked tusen.
- Slå i några sekunder och tillsätt 2 generösa matskedar olivolja, rör om med några stavar (om inte en gaffel).
- Vi bokade.
- På en tallrik har vi 100 gr lammsallad.
- Skala och julienne en halv schalottenlök. Vi lägger till det på plattan.
- Vi tvättar och skär jordgubbarna och päronet och tillsätt.
- Skala och hugga avokadot och tillsätt.
- Krydda efter smak med vår vinägrett