Om vi har en lågkaloridiet och vill förbereda en grönsaks- eller köttkaka presenterar jag ett enkelt recept på lätt basdej som kommer att vara mycket användbart.
Ingredienser:
300 gram vanligt mjöl
3 msk kallt vatten
3 msk olja
Salt och peppar, en nypa
preparatet:
Häll det vanliga mjölet, vattnet och oljan i matberedaren och krydda med en nypa salt och peppar. Bearbeta dessa livsmedel i några sekunder tills du får en mjuk deg. Om degen är hård kan du tillsätta lite mer vatten.
Ta sedan bort degen och rulla ut den tills den täcker en syrlig form på 26 cm, som tidigare sprutats med grönsakspray. Slutligen, innan du använder preparatet, låt det vila i kylen i en timme.
Och vad i helvete är det ljuset?