Grädde och bacon pizza

Grädde och bacon pizza, en pizza som är mycket välsmakande, hemma gillar vi den mycket, den liknar mycket carbonara, men den här har inget ägg. Det är en krämig sås med en utsökt smak. Som du kan se i receptet är dess beredning väldigt enkel.

För denna pizza är det bäst att lägga en tunn skorpa och om den är hemlagad, mycket bättre. Du kommer att se bra ut med denna pizza och alla kommer att gilla den. Helgmiddagar brukar vara bra att förbereda dessa pizzor och dela dem med hela familjen.

trycket

Grädde och bacon pizza

Författare: Montse Morote

Recept typ: först

Serveringar: 4

Förberedelsetid:  10 m

Tillagningstid:  40 m

Total tid:  50 m

Ingredienser

• Hemlagad eller köpt pizzadeg
• För fyllning:
• ½ lök
• 4 skivor bacon 200gr.
• 1 flaska flytande grädde 150 ml.
• Mozzarellaost eller riven parmesanost
• oregano
• Oljesalt

Förberedelser

1. Först förbereder vi pizzadegen, den kan köpas och om den bereds av dig sträcker vi den och lägger den på ett bakpapper, vi lägger den på tallriken eller brickan för ugnen.
2. Degen kan vara ändlig eller tjockare, beroende på vad du gillar, för den här såsen har jag alltid förberett den tunn.
3. Vi hugger bacon och lök, vi steker lök i en stekpanna med lite olja när den börjar bli gyllene, vi lägger baconet i remsor, bruna lite och tillsätt flytande grädde, vi låter det laga mat i några minuter tillsammans, smakar vi saltet. Vi lägger allt på den väl täckta pizzadegen, vi lägger den rivna osten som vi gillar mest, parmesan eller mozzarella och strö över lite oregano.
4. Förvärm ugnen till 200 ºC, när ugnen är mycket varm, introducerar vi brickan i mitten av ugnen med pizza och lämnar den tills den är gyllenbrun i cirka 30 minuter.
5. Vi tar ut pizzaen, skär den och äter den varm.
6. Att tycka om!!

3.5.3208