Havregrynsgröt De är, som ni redan vet, de som läser oss regelbundet, en av mina favorithelgfrukostar. På helgen när jag har tid och sinnesro att förbereda dem efter min smak. Och att njuta av dem utan brådska, vilket också är viktigt.
Dessa gröt med blåbär och banan De var på mitt bord förra lördagen. Gröten har bland sina ingredienser mandeldryck, kanel, kakao och dadlar. Ingredienser som de gör tillsammans med fruktpålägget att dessa inte är så platta; varför många avvisar dem.
Även om jag har provat andra typer av gröt - de av amaranth, bland annat - havregryn är fortfarande min favorit både för dess smak och för den lätthet jag har att hitta dess huvudingrediens nära hemmet. Basen på dessa erkänner dessutom många ackompanjemang, spela med dina favoritfrukter!
- 1 glas mandeldryck
- 3 matskedar havreflingor
- ½ tesked kakao
- ½ tesked kanel
- En nypa vaniljessens
- 3 eller 4 datum
- 1 liten banan
- 12 blåbär
- 1 uns choklad (valfritt)
- Vi placerar i en kastrull mandeldrycken och de rullade havren som värms upp.
- När blandningen börjar koka sänker du värmen och tillsätter kanel, kakao och malet dadlar. Vi blandar och underhåller en låt sjuda i 10 minuter, rör om vällen då och då så att den inte fastnar.
- Medan gröt kokar, vi skär bananen skivad.
- Efter 10 minuter serverar vi havregrynsgröt i en skål och vi lägger bananen på dessa, blåbär och choklad.
- Klar att äta!