Ingredienser:
200 gram malet fläsk
200 gram malet kycklingkött
Hackad persilja
100 g brödsmulor
En mjölkstråle
1 ägg
20 g riven parmesanost
100 g kokt skinka
100 g ostskivor
Salt, peppar och smör
preparatet:
Lägg de två köttfärsarna, parmesanosten, ägget, saltet, peppar, brödsmulorna, den hackade persiljan och mjölken i en skål.
Blanda allt tills alla ingredienser är väl förenade.
På en tallrik sprider du hela blandningen, lägger ostskivorna och den kokta skinkan ovanpå och stänger kakan. Baka vid 180 ° i 30 min. Skär i skivor och servera.