Vi är nästan i mitten av april och den som säger att de inte har börjat ännu, eller åtminstone tänkte på "operation bikini", Lögn! Jag har redan kommit till jobbet och gör en normal diet, äter lite av allt, undviker godis och överflödigt bröd och syndar framför allt i sallader, som jag älskar! Den här som jag presenterar för dig idag är en blandad sallad för dieter, eftersom det har mycket få kalorier men samtidigt koncentrerar sig ett stort sortiment av ingredienser. Om du inte tror på mig, fortsätt läsa så kommer du att kontrollera allt jag lade till.
Denna typ av sallader, för att göra en lätt men balanserad middag, det rekommenderas starkt. Det är också bra om du följer med något rikt på proteiner som lite naturlig tonfisk eller en bröst- eller kalkonfilé.
- ⅓ isbergssallad
- ½ rostad peppar
- 4 eller 5 körsbärstomater
- ½ färsk lök
- 1 kokt ägg
- 1 burk naturlig tonfisk
- Riven morot
- Koriander
- Fint salt
- Olivolja
- Saft av en citron
- När vi har kokt ägget, tagit bort vattnet från tonfiskburken och skär en halv rostad peppar, vi väljer en medelstor skål att lägga till en efter en alla ingredienser som vi har valt för våra Blandsallad.
- Den första kommer att vara skölj isbergssallad, att vi kommer att dela upp i 4 lika stora delar och välja 3 av dessa bitar. Vi skär dem och lägger till i skålen. Följande vi kommer att lägga till ingredienser när vi går: halv färsk lök i små remsor, lite riven morot, strimlad naturlig tonfisk, kokt ägg i små bitar, körsbärstomater och slutligen en halv rostad röd paprika.
- Det sista steget blir att lägga till lite hackad koriander och säsong vår sallad. För detta fall har jag gjort en olivoljeblandning (2 matskedar), lite fint salt och saften av en citron (liten). Jag blandar denna dressing tidigare för att inte överskrida mängderna, och när jag har en helt homogen blandning lägger jag till den i salladen.
- Varierad sallad redo att äta! Vem sa att du inte kan äta läckra saker på en diet?
Jag gillar verkligen matlagning men jag vill lära mig recept på hälsosam mat som inte blir fet