Grundläggande sallad

Jag vet att vi fortfarande måste komma till sommaren och börja om med salladerna, men med hur snabbt tiden går, säkert innan vi vet av njuter vi av solens hetta igen (eller inte, beroende på temperaturen vi når). Hur som helst, jag tar med dig en sallad som jag kallar "grundläggande", det vill säga, från det jag ger dig idag kan oändliga sorter uppstå om du lägger till eller tar bort ingredienser, och för dem som debuterar i köket kommer det inte att skada att veta dagens grundläggande sallad.

Svårighetsgrad: Väldigt lätt

Förberedelsetid: 20 minuter

Ingredienser:

• Halv sallad

• 2 tomates

• 2 ägg

• Olivolja

• Sal

preparatet:

Först och främst kokar vi äggen i saltat vatten (så att skalet lättare tas bort senare). När de är färdiga kyler vi dem med vatten och reserverar. I en behållare lägger vi till sallad tvättad och skuren i remsor och tomaterna tvättas och skärs i skivor (eller kilar). Krydda med olja och salt efter smak och rör om.

Å andra sidan tar vi bort skalet från äggen och en av dem skär vi i små bitar, den andra skär vi i fjärdedelar.

Tillsätt ägget i bitar i behållaren, blanda och dekorera med det andra kokta ägget skuren i fjärdedelar.

När du serverar ...

Som jag sa lägger vi allt mer sött och dekorerar med ägget skuren i fjärdedelar.

Receptförslag:

• Här är möjligheterna oändliga, du kan ta bort eller lägga till ingredienser som lök, majs, tonfisk, krabbpinnar (surimi), hjärtan av palm, riven betor, riven morötter, oliver och mycket mer. Du kan prova olika kombinationer. Min favorit är den som bär absolut allt.

• Om du vill lägga till ännu mer våga med några salsa, till exempel yoghurt eller en rosa sås.

• Istället för att krydda med olja och salt kan du prova olika vinägretter.

• Vill du förnya ännu mer? Tillsätt frukter som persika, jordgubbar eller päron.

Det bästa…

Den stöder så många ingredienser att det är nästan omöjligt att bli uttråkad av det på grund av antalet möjliga kombinationer.

Mer information om receptet