Arabisk morotsallad

När vi tänker på en sallad Lechuguitas kommer alltid att tänka på, men vi har faktiskt ett stort utbud att välja mellan. Den som jag tar med dig idag är en morotsallad, mycket lätt att göra och lite annorlunda än vad vi brukar äta i sallader.

Arabisk morotsallad

Svårighetsgrad: Lätt

Förberedelsetid: 10-15 minutos

Ingredienser för 2 personer:

  • 4 morötter (lite stor)
  • 2 matskedar av olivolja
  • 2 tänder av den
  • 1 tesked kummin pulveriserad
  • Halv tesked peppar
  • persilja
  • Sal

preparatet:

Tvätta morötter, skala dem och skär dem som du vill, den här gången bestämde jag mig för att skära dem i tunna pinnar men de kan också skivas eller täras. När du skär alla morötterna, koka dem i lite vatten.

Å andra sidan, lägg en kastrull med olivoljan, hacka vitlök och persilja så liten du kan och lägg dem i kastrullen när oljan är varm. Låt den koka på mycket låg värme under omrörning så att den inte brinner.

Morotsallad

Om morötterna redan är mjuka, töm dem och lägg dem i kastrullen tillsammans med peppar, kummin och salt. Blanda allt väl och låt det stå på elden i ytterligare en minut så att morötterna får smak.

Morotsallad

Efter den tiden har du redan din arabisk morotsallad redo.

Morotsallad

När du serverar ...

Beroende på säsong serveras denna sallad varm eller kall.

Receptförslag:

  • Det bär vanligtvis också juice av en halv citron, men jag hade inte det och det var därför jag inte satte på det.
  • Det tenderar att vara mycket populärt som en sida eller garnering för vissa kött o Pescado, kombinerar särskilt mycket bra med kalvkött.

Det bästa…

Med få ingredienser får du en sallad ganska nyfiken, annorlunda och mycket rik, att med den kris vi har är bra för oss.

God aptit och glad söndag!

Mer information om receptet

Marockansk morotsallad

Förberedelsetid

Tillagningstid

Total tid

Kilokalorier per portion 140

kategorier

Sallader

Dunya Santiago

Jag är tekniker för barnutbildning, jag har varit inblandad i skrivvärlden sedan 2009 och jag har just blivit mamma. Jag brinner för matlagning, ... Visa profil>

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

6 kommentarer, lämna din

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   ummu aisha sade

    Hej Susan

    Ja, du kan laga dem i en ångbåt :)

    hälsningar

  2.   penelope sade

    LÄTT, NÄRANDE OCH LÄCKLIG

    1.    ummu aisha sade

      Hej Penelope!

      Tack så mycket för din kommentar, vi är mycket glada att du gillar det :)

      hälsningar

  3.   ana sade

    Jag gör detta även om jag inte gillar morötter så mycket med de här kryddorna, det måste vara rikt. För mig är det en måltid. För min diet fungerar det. Jag försöker att inte äta mycket kött.

    1.    ummu aisha sade

      Hej Ana,

      Jag gillar inte morötter så mycket heller, men som du säger, med kryddor är det utsökt. Ändå tar jag det som en sida eller något liknande, jag skulle inte kunna äta den hela tallriken morötter själv hahaha. Jag är glad att det fungerar för din diet ^ _ ^

      Hälsningar och tack så mycket för att du läste oss!

  4.   ana sade

    Till slut gjorde jag den här salladen och den var utsökt, men det jag inte kan få är tajinen, jag beställde den till och med från en krukmakare och hon säger att det inte är bekvämt för henne att göra en. Det kan finnas i Buenos Aires men Jag kan inte resa bara för det. Det finns ingen kall kalkon heller, kan du ersätta den med kyckling till spettarna?