Empanadas kan vara en perfekt val nu på sommaren att ta till stranden eller poolen om vi ska äta ute, men vi vill inte sluta äta bra och korrekt. Empanadas kan ätas både varma och kalla, ett annat viktigt faktum som gör det lättare för oss att ta dem var som helst och njuta av dem bekvämt i solen.
En Köksrecept du har redan flera empanadas recept: tonfisk med tomat o kött och peppar, bland många. Dagens är annorlunda eftersom det blandar dadlarnas sötma med baconets salt ... Osten ger den perfekta smaken som kan blanda båda smakerna och göra allt gott.
Bacon, dadlar och ostpaj
Bacon, datum och ost empanada är annorlunda eftersom den blandar två kontrasterande smaker: söt och salt. Ändå är det utsökt!
Författare: Carmen Guillen
kök: spanska
Recept typ: Empanadas
Serveringar: 6-8
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 2 smördegsdeg för empanadas
- 175 gram dadlar
- 250 gram skivad bacon
- 8 ostskivor att smälta
- 1 ägg
Förberedelser
- Receptet är väldigt enkelt och kräver ingen föregående tillagning av mat innan du sätter det i ugnen. Vi rullar ut en av smördegarna för att tjäna oss som bas för vår empanada.
- När vi väl har smördeget som det kommer att göra som en bas, väl sträckt, behöver vi bara lagra dadlarna först, bacon andra och ostskivorna sist. Det ska vara enhetligt i hela degen så vi försöker lägga till samma mängder vid varje punkt i vår paj.
- Följande kommer att vara rulla ut det andra och sista smördeget som tjänar oss att stänga och försegla vår paj. Vi kommer att placera den på toppen en gång sträckt och med hjälp av en gaffel stänger vi kanterna på den.
- Det sista steget är slå ett ägg och applicera det ovanpå biffen med hjälp av en pensel eller köksborste ... Detta kommer att göra vår empanada ser rikare och smakligare ut.
- Vi lägger den i ugnen, med eld både ovanför och under, vid 200 ° C i 15-20 minuter.
- Och redo! Paj redo att äta eller kyla och ta till stranden eller poolen.
Näringsinformation per portion
kalorier: 450