Receptet som vi presenterar idag är för ekologiska kycklingbröst och gröna bönor Att följa med. Det är ett mycket hälsosamt recept eftersom det innehåller både grönsaker och proteinbidraget som kyckling erbjuder oss. Kycklingbröst är vanligtvis en grundläggande ingrediens, särskilt i dieter från idrottare och människor som vill gå ner i vikt men inte förlora muskelmassa. Det som är bra med denna kyckling, förutom att det är ett kött som knappt ger oss kalorier (det är mycket lätt i fett) är att det är 100% organiskt och frittgående, med vilket vi ser till att det inte har övermatats att växa snabbare.
Det är ett mycket enkelt recept att utföra som du kommer att se nedan och väldigt få ingredienser behövs. Om du vill veta hur de läckra gröna bönorna smakar, fortsätt läsa nedan.
- 3 ekologiska kycklingbröstfiléer (medelstor)
- 300 gram gröna bönor
- 2 vitlök
- ½ lök
- Svartpeppar
- Vitt vitlökspulver
- Sal
- Olivolja
- I en stekpanna lägger vi till ettregn olivolja och värme. När det är väldigt varmt lägger vi till kycklingbröst och vi gör dem fram och tillbaka för att passa konsumenten.
- Under tiden, i en annan kastrull, tillsätt ytterligare en dropp olivolja och stek den vitlök och halvlök väl skär allt i mycket tunna skivor. När det är stekt, tillsätt gröna bönor och rör om varje liten bit. Vi lägger på medium värme och tillsätter lite salt, svartpeppar och vitlökspulver. Vi rör om igen och låter det klara några 15 minuter på medium värme.
- När vi har gjort båda sakerna behöver vi bara platta och smaka. God vinst!
Torr kyckling med torkade bönor. Vad har varit ett universitetsrecept utan föreställningar om matlagning.