Couscous Den är traditionellt gjord med mullad semolina och används vanligtvis för att följa lamm-, kyckling- eller grönsaksrätter. Det är en traditionell ingrediens i berberkulturen, som tillagas idag över hela världen. Med det i dag förbereder vi en underbar sallad med kyckling och russin.
Även om det traditionella sättet att laga couscous ångas görs det vanligtvis genom att hälla kokande vatten över det för att återfukta det. För att förbereda couscous sallad med kyckling och russin, vi har gjort det. Efteråt har vi serverat det kallt med lök, kycklingremsor och russin, så enkelt är det!
Couscous sallad med kyckling och russin
Raisin Chicken Couscous Salad är ett alternativ till traditionella sallader som serveras varma.
Författare: Maria
kök: Afrikanska
Recept typ: Sallader
Serveringar: 2
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 1 glas couscous
- Vattenglas 1
- 1 liter kycklingbuljongkub
- 1 knopp smör
- ½ vitlök i julienne
- 150 g. kycklingbröst i remsor
- 75 gram russin
- 2 matskedar olivolja
- Sal
- peppar
Förberedelser
- Vi lagar couscousen Följ tillverkarens anvisningar och tillsätt vattnet, oljan, saltet och ¼ på en kycklingbuljongtablett.
- Efter tillverkarens rekommenderade protokoll, vi införlivar smöret och vi blandar.
- Krydda brösten och stek i olja. Vi bokade.
- Vi monterar salladen kombinerar couscousen som bas med lök, kyckling och russin.
Näringsinformation per portion
kalorier: 305