Idag några muffins med choklad. Vi började september och med det återvände till skolan, vi började med frukost och snacks, så du är Hemlagade muffins De är perfekta, du kommer säkert att tycka om dem, de är mycket ömma och med choklad finns det ingen att motstå.
För choklad kan du använda den du gillar, jag lägger hasselnötkräm som de redan säljer beredd, men choklad att smälta är också värt det, du behöver bara smälta den i en minut i mikrovågsugnen eller i en bain-marie och den kommer att vara redo att användas. Dessa muffins är en glädje !!!
Chokladmuffins
Författare: Montse Morote
Recept typ: Desserter
Serveringar: 6
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 375 gr. Av mjöl
- 3 ägg
- 250 gr. av socker
- 250 ml mjölk
- 250 ml. solrosolja
- Citronskal
- Ett jästpaket
- 300 gr. kakaokräm (Nutella) eller smält choklad
Förberedelser
- Det första är att vrida ugnen till 180 ° C.
- I en skål lägger vi äggen och sockret vi kommer att slå tills de är väl blandade.
- Sedan lägger vi till mjölken, oljan och citronskalet, vi blandar det tills allt är väl integrerat.
- När allt är blandat lägger vi mjölet med jästen och blandar.
- Vi förbereder några formar för muffins.
- Vi fyller kapslarna i hälften med denna massa. Vi lämnar lite deg, mindre än hälften ifrån varandra, till denna massa lägger vi choklad, rör om det lite, det är inte nödvändigt att blanda det väl.
- Vi fyller formarna med denna chokladmassa.
- Vi introducerar den i ugnen, vi sänker den lite till 160º och vi har den 15-20 minuter beroende på ugnen.
- När vi ser att torrpinnen kommer ut när du klickar är den klar.
- De stiger mycket och är väldigt saftiga.
- Att äta!!!