Vi kommer att förbereda ett enkelt siraprecept som kommer att vara mycket användbart när du behöver använda det för att täcka kakor, kakor eller kex med den läckra chokladsmaken och i detta fall använda bitterkakao av god kvalitet.
Ingredienser:
300 gram socker
350 cc vatten
2 msk mjukt smör
1 matsked vaniljessens
40 gram bitter kakao (bra kvalitet)
preparatet:
Lägg sockret och vattnet i en kruka och koka på hög värme och låt det koka i ungefär 7 minuter när det bröt. Ta sedan bort från värmen och tillsätt kakao och rör om.
Tillsätt mjukt smör, vaniljessens till denna blandning och blanda med mjuka och omslutande rörelser. Låt beredningen svalna. När sirapen är kall kan du använda den för att täcka eller bada kakan eller svampkakan.