Dagens idé är att utarbeta enkla och fräscha kanapéer att servera som aperitif eller förrätt vid nästa sommarmåltid. Två kanapéer specifikt: den första, med malet skinka; den andra malet räkor. Du kan förbereda dem i förväg på bara 15 minuter.
För att förbereda dessa recept snabbare kommer vi att använda köttkvarnen. Det räcker hacka alla ingredienser nödvändigt och slå dem samman senare med lite majonnäs eller rosa sås. För att få dem att se lite mer ut kan du dekorera dem med lite majonnäs, en hel räka, några gräslökblad ... efter eget tycke!
Kanapéer av malet skinka och räkor
Skiv- och räkorhackade kanapéer är snabba och enkla att laga. De serveras kylda, det perfekta alternativet för en sommarmåltid.
Författare: Maria vazquez
Recept typ: inkommande
Serveringar: 4
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
Kanap av malet skinka:
- 2 tjocka skivor Serranoskinka
- 2 tjocka skivor kokt skinka
- 4 krabbpinnar
- majonnäs
- Rostat bröd
Räkor malet kanape
- 15 + 3 Kokta räkor
- ½ Gräslök
- 1 kokt ägg
- 2 matskedar majonnäs
- Rostat bröd
Förberedelser
- För att förbereda kanapéerna av malet skinkaLägg alla ingredienser i köttkvarnen: serrajo skinka, kokt skinka och krabba. Hacka dem och reservera blandningen med plastfolie i kylen till serveringstid.
- För att förbereda kanapéerna av malet räka, krossa kokta räkor, gräslök och kokt ägg i köttkvarnen. Liksom den föregående, reservera den i kylen till serveringstid.
- Ta dem ur kylskåpet 10 minuter före servering och tillsätt två malet räkor matskedar majonnäs för att slå samman blandningen.
- Rosta brödet i brödrosten eller stekpannan.
- Servera på varje limpa en bra sked av det ena eller annat köttfärs.
- Dekorera kanapen skinka med lite majonnäs och räkor med kokt räkor.