Broccoli sauterad med kalkonskinka, en enkel, lätt och mycket hälsosam maträtt. Dagar med överdrivet mat och godis kommer, så dessa lätta rätter kommer att vara till nytta. Ett recept där huvudpersonen är broccoli.
Broccoli har många egenskaperDet är en mängd familjer med blomkål, kål, rosenkål .. Det finns många fördelar som denna grönsak erbjuder för vår hälsa, det bästa och enklaste sättet att laga det är kokt eller ångat.
Broccoli är bland de grönsaker som skyddar hjärtat, mot cancer, skyddar benen och innehåller många vitaminer, näringsämnen och fiber.
Som du kan se, en mycket intressant grönsak, som kan åtföljas av många andra ingredienser och förbereda fantastiska rätter, som den här som jag föreslår idag, en broccoli sauterad med kalkonskinka.
- 1 massa broccoli
- Kokt kalkonskinka 200 gram
- 1-2 vitlök (valfritt)
- Olja
- Sal
- peppar
- För att förbereda den sauterade broccoli med kalkonskinka, först tvättar vi broccoli genom att skära den i små buketter.
- Vi lägger en ångkokare med lite vatten och vi lägger broccolibuketterna ovanpå för att laga mat, om 10 minuter har vi det klart. Vi stänger av och reserverar
- Å andra sidan skär vi kalkonskinkan i kuber.
- Vi hugger vitlök.
- Vi lägger en stekpanna med lite olja över medium värme, när det är varmt lägger vi till malet vitlök, innan det tar färg lägger vi till bitarna av kalkonskinka, vi steker allt tillsammans utan att det blir mycket rostat.
- När broccoli är kokt lägger vi till det i pannan tillsammans med kalkonskinkan, vi steker allt tillsammans, vi lägger till lite mer olja vid behov, salt, peppar och redo att servera.
- En snabb och enkel maträtt.