Broccoli sauterad med kalkonskinka
 
Förberedelsetid
Tillagningstid
Total tid
 
Författare:
Recept typ: Entree
Serveringar: 2-3
Ingredienser
  • 1 massa broccoli
  • Kokt kalkonskinka 200 gram
  • 1-2 vitlök (valfritt)
  • Olja
  • Sal
  • peppar
Förberedelser
  1. För att förbereda den sauterade broccoli med kalkonskinka, först tvättar vi broccoli genom att skära den i små buketter.
  2. Vi lägger en ångkokare med lite vatten och vi lägger broccolibuketterna ovanpå för att laga mat, om 10 minuter har vi det klart. Vi stänger av och reserverar
  3. Å andra sidan skär vi kalkonskinkan i kuber.
  4. Vi hugger vitlök.
  5. Vi lägger en stekpanna med lite olja över medium värme, när det är varmt lägger vi till malet vitlök, innan det tar färg lägger vi till bitarna av kalkonskinka, vi steker allt tillsammans utan att det blir mycket rostat.
  6. När broccoli är kokt lägger vi till det i pannan tillsammans med kalkonskinkan, vi steker allt tillsammans, vi lägger till lite mer olja vid behov, salt, peppar och redo att servera.
  7. En snabb och enkel maträtt.
Recept av Köksrecept på https://www.lasrecetascocina.com/brocoli-salteado-con-jamon-de-pavo/