Det finns idéer som överraskar dig för sin enkelhet. Andra gör det för sin kombination av smaker och andra för deras presentation. De äggfyllda tomater som vi förbereder idag har lite av allt detta. De har förvånat mig och jag ser fram emot att veta vad du tycker.
Fem minuter av din tid; Du behöver inte mer för att förbereda dessa äggfyllda tomater. Ugnen gör det svåraste arbetet. I ugnen Det är här ägget kommer att stelna när tomaten rostas lätt. Den här gången har vi förberett en enkel version av receptet, men föreställ dig det med några bitar bacon eller skinka.
Äggfyllda tomater, bakade
Dessa äggfyllda bakade tomater är enkla att tillaga men väldigt iögonfallande. Du behöver bara fem minuter för att förbereda dem; ugnen gör resten.
Författare: María
Recept typ: Huvudsida
Serveringar: 2
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 2 små tomater (eller 1 stor)
- 2 ägg
- Olivolja
- Sal
- peppar
- Persilja (valfritt)
Förberedelser
- Vi förvärmer ugnen till 220 ° C.
- Om tomaterna är små tar vi bort topplocket och vi tömmer dem något, så att det finns tillräckligt med utrymme för ägget. Om vi använder en stor tomat skär vi den på mitten och fortsätter på samma sätt.
- Vi häller en duggregn av olja inuti tomaten.
- Vi bryter ägget inne och säsong.
- Vi tar oss till ugnen och koka i 15 minuter eller tills den vita är ojämn.
- Vi tar bort de fyllda tomaterna från ugnen och dekorera med persilja innan servering.
Näringsinformation per portion
kalorier: 205