Jag vet inte om dig men jag älskar kycklingvingar. Stekta eller bakade, med en krispig yta och en saftig interiör, de är en riktig delikatess. Om munnen vattnar bara när du tänker på det, måste du prova de bakade kycklingvingarna med varm sås som vi lagar i dag.
La stark sås det borde inte skrämma dig; Sanningen är att du kan justera kryddnivån så att den inte överskrider dina gränser. Jag uppmuntrar dig att laga dem i ugnen. Det är en ren metod som också gör det möjligt för oss att laga mat med mindre fett. Medan ugnen fungerar har du tillräckligt med tid för att göra såsen, så att laga denna maträtt kommer att bli underhållande.
- 10 kycklingvingar
- Olivolja
- Salt och peppar
- ⅓ kopp smör
- ½ kopp varm sås
- 1 msk Worcestershire sås
- 2 matskedar brunt socker
- Hackad persilja
- Vi förvärmer ugnen till 200 ° C
- Vi placerar aluminiumfolie på bakplåten och smörj den lätt med matlagningsspray. Du kan också ta ett stänk och sprida det med kökspapper eller borste.
- Krydda vingarna kyckling och lägg dem på aluminiumfolien, med mellanrum mellan den ena och den andra.
- Vi sprutar olja på dem och vi tar till ugnen. När de börjar bruna, vänder vi dem. Totalt cirka 40 minuter.
- Medan, att göra såsen, Lägg smör, varm sås, Worcestershire sås och farinsocker i en kastrull. Koka på låg värme i cirka 3 minuter.
- Vi tar vingarna ur ugnen och vi häller såsen om dem. Blanda väl och servera.