Vem gillar inte att ha en? mjuka och fluffiga cupcakes hur ska du ge en hand till fika tid? Dessa kanelmjölksmuffins har konsistensen och smaken av traditionella muffins och gillas av nästan alla, varför de är ett bra alternativ att ge bort i present.
Även ni som aldrig har gjort muffins tidigare kommer att kunna göra dessa, så om ni känner för att testa dem finns det inga ursäkter för att inte göra dem. Passa på nu att det inte är lat på ugnen ännu på grund av de höga temperaturerna.
Vispa, blanda och grädda. Med steg för steg som jag delar med dig kommer du inte ha några problem att följa receptet och uppnå ett bra resultat. Ska du våga förbereda dem? Om så är fallet, kom ihåg att titta förbi senare och berätta om du gillade dem (eller inte).
Receptet
- 3 ägg M
- 125 g. av socker
- 225 g. Av olivolja
- Skal av ½ citron
- 225 g. mjölk
- 375 g. vetemjöl
- 4 par förgasningspåsar
- ½ tsk mald kanel en nypa
- En nypa salt
- Vi slår äggen med sockret med några elstavar tills de vitnar och fördubblar sin volym.
- Sedan, utan att sluta slå, vi införlivar oljan i tråden och sedan citronskalet.
- sedan vi häller mjölken och blanda tills den är integrerad.
- Slutligen lägger vi till siktad mjölblandning, jäsningsmedel, kanel och salt och blanda med en spatel med mjuka och omslutande rörelser
- När vi har införlivats bär vi den degen till kylen att vila en timme.
- Tiden gick, vi förvärmer ugnen till 220 ° C och vi placerar 12 papperskapslar i metallformar för muffins eller förbereder silikonformar.
- Fyll formarna upp till ¾ fulla och vi tar till ugnen i 16 minuter, sänk temperaturen till 200ºC när de första 5 minuterna har förflutit.
- Vi kollar om de är färdiga och om de är så tar vi ut den ur ugnen och Låt svalna i 10 minuter.
- Slutligen formar vi av och låter dem svalna helt för att prova dessa mjölkmuffins med kanel.