Dagens recept är enkel att göra, det är klart på kort tid jämfört med andra och är väldigt friskt. Å ena sidan har vi kycklingvingar som ger proteiner till kroppen, å andra sidan har vi potatis att de ger oss de få kolhydrater som vi måste konsumera om dagen och att kokta eller bakade (som är fallet i vårt recept) inte har så många kalorier som stekt; och slutligen grönsaker, så viktigt för vår dagliga kost på grund av dess stora bidrag av vitaminer och mineraler.
Om du vill veta vad mer vi har lagt till den här läckra maträtten, beredningsmetoden eller tillagningstiden, fortsätt läsa resten av receptet.
Kycklingvingar med bakad potatis och grönsaker
Det är vanligare att se stekt kycklingvingar än bakat, det är sant, men på detta sätt är de mycket friskare och de är också läckra.
Författare: Carmen Guillen
kök: spanska
Recept typ: Meats
Serveringar: 3-4
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 1 kg kycklingvingar
- 2 medelstora potatisar
- 2 gröna paprika
- 2 mogna tomater
- 1 lök
- 175 ml vitt vin
- Olivolja
- Sal
- Svartpeppar
- Malad vitlök
Förberedelser
- Det första vi kommer att göra är att sätta värm ugnen till maximal effekttidigare tagit bort brickan som vi kommer att använda för att placera vingarna och annan mat.
- När detta är gjort, vi kommer att rengöra kycklingvingarna och våra grönsaker väl. Vi skalar potatisen och skär dem i skivor, vi skalar också lök och vi skär också i tunna skivor. Vi tvättar paprika och tomater väl och skär dem också i små skivor. När allt är klippt vi lägger allt på brickan.
- Det första vi kommer att sakna blir olivolja så det fastnar inte. Sedan lägger vi till allt: först potatisskivorna och alla grönsaker. Det sista vi kommer att lägga till är kycklingvingarna, till vilka vi kommer att lägga till andra droppar olivolja och vi kommer att lägga till 175 ml vitt vin ovan.
- Den sista beröringen kommer att uppnås genom att lägga till lite salt och svartpeppar, tillsammans med några malt vitlök (utan att passera oss).
- Vi lämnar ugnen till ungefär 200 ° C i cirka 40 minuterberoende på hur du gillar dem: guldbrun eller sällsynt.
- Vi tar bort och pläterar både grönsaker och vingar.
Näringsinformation per portion
kalorier: 440