Du vet vad jag gillar att leta efter kakrecept och förbereda dem på helgen. Således har vi alltid en hemlagad sötsak till frukost eller tar en bit till jobbet till lunch mitt på morgonen. Kombinationen choklad och banan Det är en av mina favoriter och det är just kakans stjärna vi förbereder idag.
Choklad- och banankakan vi gör idag är tät men saftig. Perfekt att dricka med god morgonkaffe eller för att barnen ska ha ett mellanmål. Att göra det tar inte lång tid; ugnen kommer att göra det mesta av jobbet åt dig. Vågar du prova det?
Choklad och banansvampkaka med hallon
Den choklad- och banankaka som vi föreslår idag är perfekt för frukost eller mellanmål tillsammans med några hallon.
Författare: Maria
Recept typ: Efterrätt
Serveringar: 8
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 105 g. smält smör
- 150 g. brunt socker
- 1 stort ägg slagen
- 4 mogna bananer, mosade
- 110 g. allmänt mjöl
- 60 g. kakao pulver
- 1 tsk bakpulver
- ½ tsk bakpulver
- En nypa salt
- 1 tesked vanilj
- Att dekorera
- 1 kopp lätt vispad grädde
- 1 matsked socker
- 1 tesked vanilj
- hallon
Förberedelser
- Vi förvärmer ugnen vid 190 ºC och lägg en rektangulär brödform med bakpapper.
- I en stor skål vi slår smöret och socker 3-4 minuter.
- sedan, vi lägger till ägget och mosade bananer. Vi slår tills båda ingredienserna är perfekt kombinerade.
- Tillsätt mjöl, kakao, bakpulver, bakpulver, salt och vanilj. Vi blandar med omslagsrörelser.
- Vi häller blandningen i formen och vi bakar 50 minuter eller tills när du prickar med en kniv i mitten av kakan blir den ren.
- Vi tar bort från ugnen och låt den härda 10 minuter innan vi lossnar.
- Vi låter det vara svalna helt innan servering.
- Att dekorera kakan vi visper grädden med socker och vanilj i hög hastighet tills mjuka toppar bildas.
- Dekorera bitarna av sockerkaka med grädden och några hallon.