Bananspett med iberisk skinka

Ibland kan du titta på TV och se intressanta och enkla recept. Häromdagen berättade de för mig om ett recept baserat på banan och iberisk skinka, väldigt enkelt att göra. Det är ett lock perfekt för när vi har gäster och vi vet inte vad vi ska utarbeta för att inte komma till bordet med samma gamla sak.

Vi kommer att utarbeta Bananspett med iberisk skinka. Den är enkel att förbereda och det bör noteras att den är utsökt.

Vi börjar med köpet. Och andra detaljer, som alltid.

Svårighetsgrad: Lätt
Förberedelsetid: 20 minuter

Ingredienser för 2 personer:

• 2 inte särskilt mogna bananer
• 6 skivor iberisk skinka
• olja

Vi börjar med montering av spett. Ingredienserna är grundläggande och om det inte går att ha iberiskt Vi kommer att göra det med livets berg.

Kör på, vi skär bananen i tre bitar och varje bit rullar vi upp den med en skiva iberisk skinka. Det är bra att skinkan skärs mycket tunn så att den inte laddas för mycket. Vi håller dem med en tandpetare och de är redo att steka.

Vi lägger en stekpanna för att värma med lite olivoljedroppar och vi lägger spettarna för att bruna dem helt. Både på sidorna och på spetsarna.

En viktig detalj är att om du inte har bra pincett, det är bättre att göra med händerna så att den inte går sönder, logiskt sett är risken för bränning högre, så du måste vara vaksam.

Hur länge vi har de gyllene spettarnatar vi ut dem och lägger dem på en tallrik. Klar att äta.

Jag behöver bara önska dig smaklig måltid och att detta är en kontrasterande tapa, iberisk skinka med banan, salt och söt.

Att tycka om.