Risburgare
Hamburgare är en mat som de små i huset älskar. Det är mycket vanligt att de äter typiska hamburgare stora snabbmatkedjorDessa är dock inte särskilt hälsosamma för dem eftersom de innehåller mycket ohälsosamma fetter.
Av den anledningen hjälper vi dig idag barn äta hälsosamt med den mat du gillar, gör dem med egna händer med hälsosam mat som grönsaker. I det här fallet har vi utnyttjat en stor mängd ris som vi hade kvar från en tidigare måltid, men om du inte har gjort det tidigare kan du följa länken för att göra receptet på detta vita ris.
Ingredienser
- 1/2 lök.
- 3 små morötter.
- 200 g de vitt ris.
- Gratinerad ost.
- Brödsmulor.
- 2 ägg.
- Olivolja
- Nypa salt
Förberedelser
Först av allt vi hugger lök och morötter I små kuber så pocherar vi dem i en liten stekpanna med en bra bas av olivolja. När den har minskat och löken har fått färg tar vi bort den från värmen och lägger denna tjuvjakt på en sil för att eliminera överflödig olja.
Å andra sidan, medan grönsakerna pocheras, kommer vi att ha vitt ris i en skål bred och vi kommer att lägga till en bra handfull riven ost, de två äggen. Rör om lite så att ingredienserna fördelas väl.
När lök och morötter dräneras, ta den vi kommer att lägga till risblandningen omrörning så att allt blandas och vi får en blandning för våra hamburgare.
Efteråt tar vi delar av denna blandning och vi kommer att göra en boll som vi sedan klämmer för att göra den typiska hamburgarformen. Vi ordnar dessa på smörpapper och lägger dem i kylen så att de får konsistens.
Slutligen kommer vi att göra hamburgare i en stekpanna med lite olivolja. Vi lagar mat på båda sidor och presenterar det i det rostade brödet som åtföljer dem med några salladsblad, tomat, ägg och skivad ost om du föredrar det.
Mer information om receptet
Förberedelsetid
Tillagningstid
Total tid
Kilokalorier per portion 204
Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.