Ingredienser:
150 g vetemjöl
300 gram havregryn
2 stora äpplen
70 g russin
4 msk olja
4 matskedar honung
60 gram sesamfrön
äppeljuice
Sal
preparatet:
Lägg en rullad havre och russin i en skål och täck med äppeljuice. Låt stå i en halvtimme och tillsätt mjöl, olja, honung och en nypa salt. Låt stå i några minuter och riv under tiden äpplen och lägg i degen tillsammans med sesam. Med hjälp av en sked gör du små höjder med degen och lägg på en smord bakplåt. Värm ugnen till 190 °, lägg kakorna i 20-30 minuter tills de är lätt gyllene.