Сос од печурака, укусан прилог
La сос од печурки То ми је један од најдражих. Може се припремити током целе године, мада се посебно ужива у јесен, током сезоне печурака. Сос готов за 30 минута који се може користити као додатак тестенинама и месним јелима.
Un лук, печурке и печурке довољни су за његову разраду. Можете се играти са различитим врстама печурки; Имајте на уму да су ови укуснији и свежији, то ће бољи резултат добити. То је савршен сос који прати њоки од кромпира које смо припремили јуче. Резултат ће вас, сигуран сам, изненадити.
Ингредиентес
За 2 јела од тестенине
- 1/2 малог лука
- 100 г печурки
- 120 г печурки
- 200 мл течне креме 35%
- со
- 1/3 кашичице мушкатног орашчића
- 1 мала кашика сушеног босиљка
- Уље
Елаборатион
Пресекли смо лук Јулиенне га и поширајте у тигању са прскањем уља.
Исецкајте печурке и додајте их у тигањ. Сатирамо их док не поприме препечени тон.
Затим додамо крему и зачине. Посолите и пустите да смеша кључа око 10 мин, с времена на време мешајући. Сос ће се згуснути и биће потребна одговарајућа конзистенција која ће се користити као пратња.
Служимо топло уз тањир тестенине или добро месо.
Рачуни
La мушкатни орашчић мало убија укус креме и појачава друге ароме, пробајте!
Више информација -Кромпир њоки, типичан италијански рецепт
Више информација о рецепту
Време кувања
Укупно време
Килокалорије по порцији 520
Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.