Шпагети са тиквицама и патлиџаном

Л јела од тестенине Увек су врло корисни, једноставни за припрему и, у већини њихових верзија, деца их воле. Због тога су ове врсте рецепата звезде сваког дома, као и фантастична прилика да поврће буде мало прихваћеније.

Овом приликом вам представљам тањир шпагети са тиквицама и патлиџаном, за који су ми дуго времена давали рецепт, али ме питање патлиџана није убедило ... Док нисам пробала!

Ниво тешкоће: Лако

Време припреме: 5 минута

Време кувања: 15 минута

Састојци:

• Шпагете
• 2 тиквице
• 1 патлиџан
• Кечап
• Маслиново уље
• со
• Пимиента

Разрађивање:

С једне стране, скуваћемо шпагете пратећи упутства произвођача. Када буду спремни, испразнићемо их и резервисати. Са друге стране загрејаћемо мало маслиновог уља, када је вруће додаћемо тиквице и патлиџан исечен на коцкице.

Даћемо неколико окрета да их скувамо и додаћемо мало воде, врло мало, тек толико да оба поврћа заврше са кувањем. Додамо сос од парадајза, зачинимо и припремимо свој сос. Сад морамо само да помешамо сос са шпагетима и то је то.

У време служења ...

Пре сервирања можете додати нарибани сир.

Предлози за рецепте:

Ако више волите да имају нешто друго, можете додати печурке или мало млевеног меса.

Најбоље…

За мене је најбоља ствар у вези са овим рецептом то што мало одскаче од традиционалног јела са тестенином са туном или болоњезом, али на једноставан начин.

Више информација - Тестенина са тиквицама и јабуком

Више информација о рецепту