Печена маринирана ребра, једноставно јело пуно укуса које ће се свидети свима. Јело које можемо припремити за празник или неформалну вечеру, јело које можемо припремити у пратњи кромпира и поврћа и тако имамо комплетан тањир.
Неки богати Маринирана ребра al пећница, врло добро и са зачинима из ражњићиСигурно ће вам се свидети и сисаћете прсте. Веома су добри са овим зачинима и полако се пеку у рерни, а завршавају и добро порумене.
Брз и лаган рецепт са маринираним ребрима у рерни.
Печена маринирана ребра
Аутор: Монтсе
Тип рецепта: Предјело
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 2 ребрасте траке
- 2-3 каранфилића белог лука
- бело вино
- Зачини за ражњиће
- Кромпир
- Маслиново уље
- Со и бибер
Препарацион
- Ребра стављамо на послужавник, ширимо их уљем, посипамо кашичицу зачина који су доступни за ражњиће, со и бибер.
- Бели лук исецкати и додати у ребра, прелити чашом вина. Уклонимо све и оставимо у фрижидеру пар сати или преко ноћи, прекривамо алуминијумском фолијом. Повремено ћемо се мешати.
- Припремамо рерну на 180ºЦ. У плех погодан за рерну ставимо ребра са свим зачинима, ољуштимо и исечемо мало кромпира на кришке и додамо их у плех, можете и поврће попут лука, парадајза ... Посипамо са још мало маслине уље.
- Ставили смо тањир у рерну и оставили да се кува.
- После 20 минута окрећемо ребра и кувамо док не постану златно смеђе и хрскаве и кромпир не омекша.
- Служимо врло топло.
- И биће спремни за јело !!!
шта је 'пинцхо'?
колико је степени Ф 180 Ц.
Зачини за ражњиће, ражњићи је месо у комадима маринирано маварским зачинима. Ови зачини су кари, ким, куркума и још неки. Већ га продају припремљеног.
У ономе што ми кажете, 180 степени би било 356 Ф.
поздрави