Печена маринирана ребра
 
Време припреме
Време кувања
Укупно време
 
Аутор:
Тип рецепта: Предјело
Сервингс: 4
Ингредиентес
  • 2 ребрасте траке
  • 2-3 каранфилића белог лука
  • бело вино
  • Зачини за ражњиће
  • Кромпир
  • Маслиново уље
  • Со и бибер
Препарацион
  1. Ребра стављамо на послужавник, ширимо их уљем, посипамо кашичицу зачина који су доступни за ражњиће, со и бибер.
  2. Бели лук исецкати и додати у ребра, прелити чашом вина. Уклонимо све и оставимо у фрижидеру пар сати или преко ноћи, прекривамо алуминијумском фолијом. Повремено ћемо се мешати.
  3. Припремамо рерну на 180ºЦ. У плех погодан за рерну ставимо ребарца са свим зачинима, ољуштимо и исечемо кромпир на кришке и додамо у плех, може се ставити и поврће попут црног лука, парадајза... Посипамо са још мало маслина уље.маслина.
  4. Ставили смо тањир у рерну и оставили да се кува.
  5. После 20 минута окрећемо ребра и кувамо док не постану златно смеђе и хрскаве и кромпир не омекша.
  6. Служимо врло топло.
  7. И биће спремни за јело !!!
Рецепт би Кухињски рецепти на хттпс://ввв.ласрецетасцоцина.цом/цостиллас-адобадас-ал-хорно/