Језик у шерпи са сосом

Ancaro

Састојци:

1 кувани и ољуштени говеђи језик
2 кашике млевеног белог лука и першуна
2 кашике уља
20 г путера
КСНУМКС Цеболлас
КСНУМКС занахориас
1 чаша белог вина
1 гранчица першуна
Ловор
Целер
Вруће
со
Пимиента
Брашно за премазивање

Припрема:

Кувани језик премазати белим луком, першуном и брашном. Пирјајте га на маслацу и уљу док не порумени. Додајте вино, нарезани лук и шаргарепу, гранчицу и 1 кашику темељца. Кувајте полако 40 минута. Исеците језик на кришке, блендајте и просејте сос и прекријте језик њиме.


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.