Микровална пећница се у многим домовима недовољно користи. Мало је оних који су свесни благодати које нам нуди овај уређај и како нам олакшава живот у кухињи. Кувајте поврће и зеленилоНа пример, изузетно је једноставно и чисто у микроталасној пећници. Да испробате ову природну шаргарепу коју вас данас учимо да припремате и коју можете користити као украс бројних јела.
Шаргарепа то је поврће које можемо да конзумирамо на више начина. Сирови, врло су пријатни за непце и због своје хрскаве текстуре и због укуса. Међутим, много је чешће да их пронађете као украс на пари, кувани или печени. Без обзира на метод који се користи, они су од великог нутриционистичког интереса!
Шаргарепа је посебно богата витамином А. и каротеноиди. Међутим, такође су извор минерала као што су калијум, фосфор, магнезијум, јод и калцијум; и витамин Б3 (ниацин), витамини Е и К и фолати. Комбинујте оне које данас припремамо са другим поврћем и сервирајте их уз порцију меса, рибе, пиринча или тофуа.
Рецепт
- 750 г. шаргарепа
- 120 мл. воде
- Сол, прстохват
- За почетак ољуштимо шаргарепу и исечемо на кришке дебљине између 1 и 2 центиметра.
- Затим резове стављамо у а контејнер за микроталасну пећницу у којој су добро раширени и додајте воду и сол.
- Покривамо посуду пластичном фолијом и стављамо је у микроталасну пећницу где кувамо шаргарепу максимална снага 6 минута.
- На крају шаргарепу природно уклањамо из контејнера и по потреби оцедимо. Спремни су за укус!