Тхе викенд вечере Они имају тенденцију да буду неформалнији код куће; посебно када примате пријатеље. Унапред припремити неке сочне сендвиче, који нам омогућавају да уживамо у "журци", увек је добра опција. Данас припремамо поврће са мајонезом и сосом од бибера.
Сендвичи које данас предлажемо су веома сочни. Уложите у добар хлеб и стрпљиво га правите бибер сос За њих је кључно да представе најбољи укус. Изглед је лепљив, али никоме није стало да запрља руке након што их испроба, уверавам вас.
Сендвич са поврћем са сосом од мајонезе и бибера
Ови сендвичи са поврћем са сосом од мајонезе и бибера врло су сочни, савршени за лежерну вечеру.
Аутор: Марија
Тип рецепта: Предјела
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
За сендвич:
- 2 кришке домаћег исеченог хлеба
- 2 кришке шунке
- 2-3 листа зелене салате
- 1 кувано јаје
- Мајонез
- Сос од бибера
За сос од бибера:
- КСНУМКС чена белог лука
- 1 конзерва пикило паприке
- 1-2 чилија
- 2 кашике Перринс соса
- 1 кашика дижонског сенфа
- 120 г. пржени парадајз
- 2 кашике меса цхоризо бибера
- КСНУМКС васо де агуа
- Екстра дјевичанско маслиново уље
- Црни бибер
- со
Препарацион
- Почињемо са припремом бибер сос унапред. Да бисмо то урадили, поверимо 3 ољуштена каранфилића белог лука и паприку пикуилло у шерпу са дном уља. Кувамо их на лаганој ватри отприлике 20 минута.
- Кад су кандирани додајте чили очистите и кувајте неколико минута.
- Укључујемо испод месо цхоризо бибера, пржени парадајз и чашу воде. Уклањамо и дтражимо од вас да смањите, око 20 минута, с времена на време мешајући смешу.
- Затим додамо кашику сенфа и две Перринс соса и пролазимо сос уз миксер, да бисте га касније вратили у посуду где је управо смањена. Нека се охлади.
- Ширимо кришке хлеба са мајонезом са обе стране (спољни поклопац површински) и са сосом од бибера само са унутрашње стране.
- Постављамо листове салате, кришка шунке и исечено кувано јаје.
- Затварамо сендвич а сервирамо или резервишемо у фрижидеру до пола сата пре служења.