Ребра у сосу од пива. Ко не воли нека свињска ребра? Па, ови са пивским сосом који ће вам се много свидети, једноставно је јело за прављење и са одличним резултатима, врло су добри, нежни и сочни, са сосом за умакање хлеба.
Тхе ребра су врло сочна а такође и економично месо, зато можемо да припремимо добра јела а да не трошимо много.
LСвињска ребра у пиву То је јело које можемо припремити унапред, можемо га припремити од једног до другог дана, јело које може бити уз мало прженог кромпира, поврћа, печурки ...
Још један начин припреме ребара, са мало састојака који ће се свидети целој породици.
Ребра у сосу од пива
Аутор: Монтсе
Тип рецепта: Царнес
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 1 кило свињских ребара
- КСНУМКС Цеболла
- 2 каранфилића белог лука
- 1 конзерва пива 330мл.
- Пимиента
- Уље
- со
Препарацион
- Да бисмо припремили ребра у пивском сосу, прво очистимо ребра, исечемо их на ситне комаде, зачинимо бибером и сољу.
- У лонац ћемо додати добар млаз уља кад је уље вруће, запећи ребра на јакој ватри, док не постану златно браон.
- Исецкајте лук и бели лук, када ребра постану златна додајте лук.
- Мешамо и остављамо пар минута да се све заједно скува и лук пошира праћен додавањем млевеног белог лука.
- Пирјајте све неколико минута, додајте пиво, пустите да алкохол испари неколико минута и додајте малу чашу воде, мало соли и пустите да се кува око 30 минута.
- После овог времена окусимо сол, проверимо да ли су ребра нежна, исправљају се и искључују.
- И биће спремни за јело !!!
Будите први који ће коментарисати