Ребра у сосу од пива
 
Време припреме
Време кувања
Укупно време
 
Аутор:
Тип рецепта: Царнес
Сервингс: 4
Ингредиентес
  • 1 кило свињских ребара
  • КСНУМКС Цеболла
  • 2 каранфилића белог лука
  • 1 конзерва пива 330мл.
  • Пимиента
  • Уље
  • со
Препарацион
  1. Да бисмо припремили ребра у пивском сосу, прво очистимо ребра, исечемо их на ситне комаде, зачинимо бибером и сољу.
  2. У лонац ћемо додати добар млаз уља кад је уље вруће, запећи ребра на јакој ватри, док не постану златно браон.
  3. Исецкајте лук и бели лук, када ребра постану златна додајте лук.
  4. Мешамо и остављамо пар минута да се све заједно скува и лук пошира праћен додавањем млевеног белог лука.
  5. Пирјајте све неколико минута, додајте пиво, пустите да алкохол испари неколико минута и додајте малу чашу воде, мало соли и пустите да се кува око 30 минута.
  6. После овог времена окусимо сол, проверимо да ли су ребра нежна, исправљају се и искључују.
  7. И биће спремни за јело !!!
Рецепт би Кухињски рецепти at https://www.lasrecetascocina.com/costillas-en-salsa-de-cerveza/