Пуњене кифлице од димљеног лососа, одлично предјело за почетак оброка, оригинално јело које се може напунити оним што нам се највише свиђа. Димљени лосос има пуно укуса и хладних састојака попут салате, зелене салате, јегуља, пуњених крем сиром, козица ...
Признаје неколико филова и са њима се могу правити разни канапеи.
Са овим кифлицама можемо их представити као предјело или прво јело као канелоне. Веома су разметљиви и лагани.
Пуњене кифлице од димљеног лососа
Аутор: Монтсе
Тип рецепта: Стартерс
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 1-2 паковања димљеног лососа
- 4-5 штапића од ракова
- 2 тврдо кувана јаја
- 2 конзерве туњевине
- 1 тегла пуњених маслина
- 1 зелена салата
- 1 лонац мајонезе
Препарацион
- Да бисмо припремили ове пуњене кифлице димљеног лососа, прво одстранимо филете лососа и оставимо их средње величине који се могу ваљати.
- Пресекли смо штапиће на врло мале комаде, стављамо у посуду.
- Јаја стављамо да се кувају у лонац са пуно воде, када вода почне да кључа одбројаћемо 10 минута, искључимо и охладимо под славином. Ољуштимо их и исечемо на комаде, додамо их у посуду.
- Лименке туњевине исцедимо из уља и додамо их у посуду са осталим састојцима, мешамо да се меша.
- Уситнимо неколико пуњених маслина и додамо их.
- Листе салате оперемо и исечемо на ситне комаде и такође их додамо.
- Ставили смо мало мајонезе, мешали док не остане кремаста маса.
- Кашиком напунимо комаде лососа надјевом, смотамо их и ставимо у извор, овако све кифлице.
- Ставили смо их у фрижидер до ручка када им је веома хладно.
- Зелену салату исецкамо и ставимо око кифлица.
- На врх додамо мало мајонеза или га служимо у чинији за свако служење.