Много волим ове врсте рецепата. Не само зато што су укусне, већ и зато што јесу лако и брзо се припрема. Један од оних које можете прилагодити састојцима које имате у фрижидеру у сваком тренутку. Да ли сте спремни да кувате ове пиринчане резанце са филом, штапићима шаргарепе и печуркама?
Ови резанци су а потпун и здрав предлог. И то је да поред пиринчани резанци, значајна количина поврћа, нешто печурака и мало меса уграђује се у јело у овај лунгић. Можете га припремити са пилетином или заменити овај протеин другим биљног порекла и имаћете другачије јело.
Овај рецепт се може послужити као ручак или вечера прилагођавањем количина. То је, дакле, веома корисно. То је један од оних које увек спремам дупло већу количину јер тако можемо да уживамо два дана заредом у различито време. Моћи одведи је у тупер и на посао! Биће довољно да га загрејете да бисте уживали у њему.
Рецепт
- 180 г пиринчаних резанаца
- 1 бели лук
- КСНУМКС чена белог лука
- 1 зелена паприка
- ½ црвена паприка
- КСНУМКС занахориас
- 200 г. печурке
- 2 одреска од свињског меса
- 2 кашике соје
- Маслиново уље
- Црни бибер
- Исецкајте лук и бибер а паприку и ољуштену шаргарепу исећи на штапиће.
- После кувамо резанце од пиринча. Да бисте то урадили, прокувајте воду у шерпи и када завршите, искључите ватру, додајте резанце и оставите да се кувају у врућој води минута које је навео произвођач, обично између 4 и 8. Када завршимо, освежимо и оцедимо.
- Док се резанци кувају нарежите месо на коцкице и запржи у великом тигању са мало уља.
- Када је готово, извадимо месо и динстајте лук и бели лук исецкати 5 минута.
- После додајте бибер и штапиће шаргарепе. Волим да их оставим ал денте па сам их кувала 4 минута, не више.
- Онда додамо печурке а ми их позлатимо.
- На крају додамо месо у тигањ, резанце, соја сос, прстохват црног бибера и кувајте пар минута уз мешање.
- Уживали смо у резанцима од пиринча, штапићима шаргарепе и врућим печуркама.